Trải nghiệm

Ở giữa con phố Tống Duy Tân rộn ràng là 08.Basement, quán cà phê tựa như một chỗ trú ẩn bình yên mà người ta vẫn luôn tìm kiếm.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

ĐIỂM ĐẾN VERONA: THÀNH PHỐ CỦA NHỮNG KẺ SI TÌNH Verona nổi tiếng nhờ vở kịch của Shakespeare về bi kịch tình yêu giữa chàng Romeo và nàng Juliet. Ít ai biết, thành phố này còn mang vẻ đẹp thơ mộng và chứa đựng nhiều điều thú vị.

VĂN HÓA , ẨM THỰC , NIGHTLIFE APERITIVO: KHUNG GIỜ HẠNH PHÚC Khi mặt trời bắt đầu xuống thấp và một ngày làm việc khép lại, người Ý không vội vã chạy về nhà. Họ thường ghé vào một quán quen, nhâm nhi ly rượu và thư giãn. Người Ý gọi khoảnh khắc đó là aperitivo - thời gian hạnh phúc nhất trong ngày.

ẨM THỰC TRỨNG VỊT LỘN: TỪ GIAI THOẠI CUNG ĐÌNH ĐẾN MÓN ĂN BÌNH DÂN Trứng vịt lộn là một lát cắt thú vị của ẩm thực Việt: bình dân mà giàu năng lượng, dân dã mà nhiều giai thoại. Nằm gọn trong chiếc chén nhỏ, món ăn này cũng có thể bước vào tô bún, nồi lẩu, chén cháo nóng hổi và trở thành một hương vị khó quên.

TẢN MẠN , ĐIỂM ĐẾN GENT - HƠN CẢ MỘT GIẤC MƠ Một ngày cuối năm, bọn mình lên đường đến thăm thành phố Gent xinh đẹp của Bỉ. Không chỉ là một chuyến tham quan các địa điểm nổi tiếng hay food tour thử các món đặc sản, chuyến đi này còn kéo bọn mình gần lại với nhau hơn, thậm chí trở thành "cột mốc trưởng thành" của chính cá nhân mình.

ẨM THỰC NGHỆ THUẬT ẨM THỰC COLD CUTS Nếu trong nhiều nền văn hoá Á Đông hình ảnh bữa ăn thường gắn liền với cơm nóng, canh sôi và cảm giác sum họp gia đình, thì cold cuts lại đại diện cho một hình tượng văn hoá tương đồng nhưng tới từ phương Tây.

ẨM THỰC , NIGHTLIFE , ĐIỂM ĐẾN HÀ NỘI VÀ NHỮNG GÓC “VANG VỈA” ĐÁNG GHÉ Hà Nội vốn quen với văn hóa bia hơi vỉa hè, nơi những chiếc ghế nhựa thấp và tiếng cụng ly rộn ràng đã trở thành một phần của đời sống thường nhật. Nhưng vài năm gần đây, một trào lưu thú vị đang dần xuất hiện: “vang vỉa”. Không còn chỉ xuất hiện tại những quầy rượu sang trọng hay trên bàn ăn phủ khăn trắng, rượu vang bắt đầu xuất hiện trên… vỉa hè.

ẨM THỰC MÂM CƠM TẾT VIỆT CÓ GÌ? Trong văn hoá Việt Nam, mâm cơm ngày Tết không đơn thuần là tập hợp các món ăn phục vụ nhu cầu ẩm thực, mà là một cấu trúc nghi lễ mang tính biểu tượng, phản ánh thế giới quan, hệ giá trị đạo đức và quan niệm về trật tự của đời sống con người.

TẢN MẠN , ĐIỂM ĐẾN MÙ CANG CHẢI: VẺ ĐẸP CỦA MỘT NGÀY BÌNH THƯỜNG Vẻ đẹp mộc mạc, bình dị của thị trấn Mù Cang Chải trong những ngày bình thường.

, ẨM THỰC TRÒN TONDO: Ở QUẦY BẾP AI CŨNG LÀ CHỦ Tôi đến Tròn vào một buổi tối mùa thu Hà Nội se lạnh, kiểu thời tiết khiến người ta chỉ muốn tìm một chỗ trốn cái lạnh gió mùa. Tròn nép trong góc phố bên dưới đê Kim Mã, ở tầng một của một khu tập thể cũ - không bảng hiệu lớn, mà chỉ ô cửa nhỏ với ánh đèn vàng ấm cúng.

ẨM THỰC BÁNH PHÁP LAM: THỨC QUÀ KỂ CHUYỆN HUẾ Không rực rỡ hay cầu kỳ theo cách phô bày, bánh pháp lam, một thức quà nhỏ bé mang theo cả lớp ký ức văn hoá và những câu chuyện về đời sống cố đô.

, ĐIỂM ĐẾN LADAKH: GIỮA MÙA HÈ ẤN ĐỘ Tôi là Minh, một du học sinh trao đổi tiếng Hindi của VN tại thủ đô New Delhi, Ấn Độ. Trong thời gian ngắn ngủi còn lại ở đất nước muôn vẻ đa dạng này, tôi dốc nốt số tiền còn lại để thăm Ladakh, một vùng đất mệnh danh là “Tiểu Tây Tạng của Ấn Độ”.

ĐIỂM ĐẾN ĐÀ LẠT VỚI TÔI KHÔNG CHỈ LÀ MỘT THÀNH PHỐ Chỉ có tôi, và Đà Lạt. Trên những con đường thông mờ sương nơi đó, tôi đã tìm thấy thứ mà lòng tôi luôn khao khát: sự an yên.